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1.200,00 MXN
Asesora a de alimentación integral, imparte cursos y talleres en La Cocina de Galia, se especializa en el microbioma, sistema digestivo y alimentos fermentados. Actualmente es la representante para la Ciudad de México de la Fundación Weston A. Price, organización dedicada a restaurar alimentos ricos en nutrientes en la dieta de las personas a través de educación, investigación y activismo. Aprenderemos toda la teoría y haremos:
- Pepinillos
- Mantequilla cultivada
- Refresco probiótico de fresa
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