3 horas 30 minutos
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1.600,00 MXN
Lucho a pasado por Quintonil, Máximo Bistrot entre otros y ahora es socio y chef de Emilia Restaurante en la colonia Cuahutemoc.
Ven a aprender de Lucho en su estilo relajado, con técnica e imporvisación.
El menú:
Pato añejado, yema curada y ciruelas.
Pollo rostizado, puré de papa y trufa.
Arroz, cola de pollo, salsa tare y limón amarillo.
Cantidad: