Sio estudio gastronomía en el Escoffier Culinary School y trabajo en Bakea donde encontró la manera de reinventar su carrera a la gastronomía. Siempre busca hacer platos con técnica, y equilibrio en cada plato para invitar gente, compartir y servir una mesa llena de delicias y de cariño con la gente que se sienta en ella. Esta vez prepararemos:

- Pan relleno de dip espinaca y alcachofa

- Esparragos asados con teriyaki

- Tarta gorgonzola papa y romero

- Champiñones rellenos

- Tacos de pa

Vanessa Hernández Farías, cocinera, health coach y experta en pastelería y panadería baja en carbohidratos, sin gluten y sin azúcar, amo cocinar, comer y enseñar .

Para esta época navideña haremos postres keto, para que te cuides y disfrutes al mismo tiempo las fechas, o para cocinar y regalar a tu gente querida estos postres. Siempre lo hecho por nosotros tiene mas valor.

Prepararemos:

Trufas de chocolate keto y variedad de galletas keto enfocadas en estas fechas y sus sabores.

Rodney, chef y propietario del restaurante Meroma es un chef con mucha experiencia en restaurantes en NY y Londres. Aprovechamos su talento para que nos enseñe recetas típicas de este estas epocas de celebrarción en una forma fácil, rápida y obviamente deliciosa. Haremos su versión de pechuga pavo, dos contornos o acompañamientos y un postre.