Pía Quintana es autora de dos libros de receta, participante en la primera edición de Top Chef México. Consultora de restaurantes y apasionada de la cocina, y en particular de la tailandesa e hindú.
Prepararemos en esta clase participativa:
- Tortitas de pescado
- Curry rojo con pescado
- Arroz jazmin
- Tapioca con mango y leche de coco