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EL ayuno en el Ramadan en los países árabes se rompe el 21 de abril, asi quedaremos una clase de estos platicos típicos para compartir. María vivió y trabajen cocinas en Beirut por 3 años, es una apasionada de la cultura, sus ingredientes y su cocina. Clase participativa.
- hummus de coliflores tatemadas
- pescado sayadiyeh, en una salsa de cebollas fritas con limon y almendras tostadas
-jocoque de keffir con chabacano o con dátil y amaranto
Cantidad: