Paulina, tiene esta espectacular panadería en San Miguel de Allende, donde usa masa madre para todas sus recetas. Recetas fáciles, deliciosas con un cafe increíble. Hoy nos viene a enseñar el rey de los panes Croissant. Teoria y práctica para que los hagas en casa. (la receta es con levadura normal para lograrlos en casa mas fácil)