Par nécessité, par conviction ou simplement par plaisir, découvrez l’univers de la cuisine végétarienne. Cet atelier vous guidera dans l’associations des végétaux et des protéines végétales pour des repas santé et riches en saveurs.

Les desserts, c’est votre fort ? C’est atelier est pour vous ! Découvrez des recettes déclinables pour un cocktail dinatoire ou en véritable dessert à l’assiette, cet atelier vous guidera dans l’univers de la cuisine sucrée pour des recettes étonnantes et gourmandes. Un équilibre entre la pâtisserie et la cuisine pour des résultats époustouflants !

Quand l’Italie rencontre la Polynésie ! Découvrez dans cet atelier les recettes de base des gnocchis et ses dérivés avec les racines et fruits locaux. Connaissances des riz à risotto, comment le cuire pour un résultat épatant et … savoir le transformer en plat complet. Vous apprendrez à réaliser des plats savoureux qui laisseront votre créativité pétiller d’idées.

Quel plaisir de faire ses terrines soi-même ! Lors de cet atelier, vous apprendrez à sélectionner les viandes, créer des assaisonnements et des associations gustatives. Plusieurs modes de cuissons dont la mise en conserve avec les bons conseils d’Audrey Lachaud.
Un atelier qui envoie du pâté !

VOUS AVEZ ENVIE DE CUISINER LOCAL, SAIN, ÉCONOMIQUE, PRATIQUE ET TRÈS BON
Offrez-vous une demie-journée d'apprentissage et de fabrication de bocaux à Moorea accompagné de Chef Marc Lintanf et Audrey Lachaud.
Réalisez vous-mêmes vos bocaux pour votre famille et vos cadeaux.
Repartez avec 2 grands bocaux de 750 ml et 4 bocaux de 262 ml (production de terrine, rillettes, soupe etc.).

Je cherche une idée cadeau et je me dis qu'un atelier ou une location de labo c'est super. Ça va lui plaire ! J'offre un bon cadeau utilisable en équivalent temps ou argent. Ce bon cadeau équivaut à 5h d'atelier ou 12 500 f de prestations. Tous nos produits sont disponibles en bon cadeau : atelier, location, conserverie etc. Je commande le bon,peu importe la date, je reçois un lien de paiement puis une fois le bon payé, je reçois le bon personnalisé à transmettre au bénéficiaire. Le bon est vala

Je cherche une idée cadeau et je me dis qu'un atelier ou une location de labo c'est super. Ça va lui plaire ! J'offre un bon cadeau utilisable en équivalent temps ou argent. Ce bon cadeau équivaut à 4h d'atelier ou 10 000 f de prestations. Tous nos produits sont disponibles en bon cadeau : atelier, location, conserverie etc. Je commande le bon, peu importe la date, je reçois un lien de paiement puis une fois le bon payé, je reçois le bon personnalisé à transmettre au bénéficiaire. Le bon est val

Nous vous proposons une offre spécial bocaux. Vous avez toujours rêvé de conserver certains de vos produits ou de réaliser des plats ou soupes spéciales, il vous suffit de réaliser vos produits (location du FoodLab possible pour vous faciliter la vie et réussir vos recettes) et de nous les emmener. Nous réaliserons la stérilisation de vos bocaux pour garantir un résultat optimal. Vous les récupérez le lendemain. Pour en savoir plus ou pour un accompagnement, contactez-nous !

Nous vous proposons une offre spécial bocaux. Vous avez toujours rêvé de conserver certains de vos produits ou de réaliser des terrines, des préparations de viande, poisson ou légumes, il vous suffit de réaliser vos produits (location du FoodLab possible pour vous faciliter la vie et réussir vos recettes) et de nous les emmener. Nous réaliserons la stérilisation de vos bocaux pour garantir un résultat optimal. Vous les récupérez le lendemain. Pour en savoir plus ou pour un accompagnement, conta

I'm looking for a present and i'm sure he/she would love a cooking class. My gift card can be used for any classes (cooking class or culinary experience) or for the lab (rent some time to make your own products). When i order the gift card, i will receive a payment request online, once it's paid, i receive my gift card personalized for my loved one 🧡. The gift card is available one year.

I'm looking for a present and i'm sure they would love a cooking class. My gift card can be used for any classes (cooking class or 2 culinary experiences) or for the lab (rent some time to make your own products). When i order the gift card, i will receive a payment request online, once it's paid, i receive my gift card personalized for my loved ones 🧡. The gift card is available one year.

La location du FoodLab vous permet de réaliser vos transformations de produits dans un laboratoire agréé. Vous évoluez dans un espace très bien équipé, sécure, agréable, et vous n'êtes pas seul.e. Vous êtes avec la communauté de transformateurs particuliers ou professionnels qui comme vous, ont choisi nos labos partagés.
L'accès est de 7h30 à 16h30, pour une personne. Il vous donne accès à toutes les pièces et tous les appareils. Vous pouvez demander l'accompagnement de l'équipe F&am

La location du FoodLab vous permet de réaliser vos transformations de produits dans un laboratoire agréé. Vous évoluez dans un espace très bien équipé, sécure, agréable, et vous n'êtes pas seul.e. Vous êtes avec la communauté de transformateurs particuliers ou professionnels qui comme vous, ont choisi nos labos partagés.
L'accès est de 7h30 à 16h30, pour une personne. Il vous donne accès à toutes les pièces et tous les appareils. Vous pouvez demander l'accompagnement de l'équipe F&am

La location du FoodLab vous permet de réaliser vos transformations de produits dans un laboratoire agréé. Vous évoluez dans un espace très bien équipé, sécure, agréable, et vous n'êtes pas seul.e. Vous êtes avec la communauté de transformateurs particuliers ou professionnels qui comme vous, ont choisi nos labos partagés.
L'accès est de 7h30 à 16h30, pour une personne. Il vous donne accès à toutes les pièces et tous les appareils. Vous pouvez demander l'accompagnement de l'équipe F&am

La location du FoodLab vous permet de réaliser vos transformations de produits dans un laboratoire agréé. Vous évoluez dans un espace très bien équipé, sécure, agréable, et vous n'êtes pas seul.e. Vous êtes avec la communauté de transformateurs particuliers ou professionnels qui comme vous, ont choisi nos labos partagés.
L'accès est de 7h30 à 16h30, pour une personne. Il vous donne accès à toutes les pièces et tous les appareils. Vous pouvez demander l'accompagnement de l'équipe F&am

L'accompagnement FoodLab vous permet de réaliser en sécurité, de manière efficace et de manière savoureuse vos transformations. Notre accompagnement en élaboration de recettes, ou simplement en techniques de transformation vous permettra de ne pas perdre de temps et d'avancer méthodiquement. De l'utilisation des machines au déroulé, nous sommes à vos côtés. Professionnels, nous pouvons intervenir sur demande dans l'élaboration de recettes pour création de produit avec prototypage, process, com

La location de la chambre froide positive vous permet d'entreposer en toute sécurité vos produits. La location à la journée correspond à une tranche de 24h d’utilisation.
Vous disposez d'un espace dédiée : rayonnages et étagères, à disposition bacs gastronormes et film pour emballage. Un registre d’entrée et de sortie des marchandises est à compléter.
L'équipe vous aide à mettre en place vos stockages en toute sérénité.

La location de la chambre froide positive vous permet d'entreposer en toute sécurité vos produits. Le forfait 10 jours fonctionne par tranche de 24h d’utilisation.
Vous disposez d'un espace dédiée : rayonnages et étagères, à disposition bacs gastronormes et film pour emballage. Un registre d’entrée et de sortie des marchandises est à compléter.
L'équipe vous aide à mettre en place vos stockages en toute sérénité.

La location de la chambre froide positive vous permet d'entreposer en toute sécurité vos produits. Le forfait 20 jours fonctionne par tranche de 24h d’utilisation.
Vous disposez d'un espace dédiée : rayonnages et étagères, à disposition bacs gastronormes et film pour emballage. Un registre d’entrée et de sortie des marchandises est à compléter.
L'équipe vous aide à mettre en place vos stockages en toute sérénité.

La location de la chambre froide positive vous permet d'entreposer en toute sécurité vos produits. Le forfait 30 jours ou un mois fonctionne par tranche de 24h d’utilisation.
Vous disposez d'un espace dédiée : rayonnages et étagères, à disposition bacs gastronormes et film pour emballage. Un registre d’entrée et de sortie des marchandises est à compléter.
L'équipe vous aide à mettre en place vos stockages en toute sérénité.

En famille ou entre amis, privatisez les chambres d’hôtes du Fare Haurevaiti ! Un havre de paix entouré de montagnes avec une grande piscine offrant un panorama exceptionnel. 2 chambres entièrement équipées et décorées avec gout dans une maison de charme. Chaque chambre dispose d’une salle de bain, entrée et terrasse privative, ainsi qu’un accès à la cuisine. 
Prix par nuit (min. 2 nuits) :
2 chambres 4 pers. : 15000 xpf
Petit déjeuner : 1500Xpf par pers.
Check-in/Check-out : 14h/

Venez découvrir les richesses de Moorea en logeant au Fare Haurevaiti ! Un petit havre de paix entouré de montagnes avec une grande piscine offrant un panorama hors du commun. Nous proposons 2 chambres entièrement équipées avec gout, chacune disposant d’une salle de bain, entrée et terrasse privative, ainsi qu’un accès à la cuisine.
Prix par nuit (min. 2 nuits) :
1 chambre 1 pers. : 7500Xpf
1 chambre 2 pers. : 8500Xpf
Petit déjeuner : 1500Xpf par pers.
Check-in/Check-out : 14h/11h