3 horas
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1.600,00 MXN
Tendremos estas clases donde haremos un recorrido por regiones de Francia donde conoceremos las recetas típicas y de la zona y tendremos a un somellier quién nos enseñará también sobre vinos de la región.
Imparte Chef Corentin Bertrand (Casa Virginia).
Somellier: Yves Mathurin (Iznogood)
Menú:
- Huevo pochado a la borgoña
- Boeuf bourgignon
- Pera pochada a la crema de cassis
Cantidad: